Biträdande Restaurangchef

Om jobbet

Som biträdande restaurangchef kommer du att ha en bred roll som kombinerar arbetsuppgifter i köket och kundservice med ansvar för lager, beställningar och daglig drift. Du arbetar nära restaurangägaren och får möjlighet att utveckla din kompetens inom ledarskap och verksamhetsstyrning.

Dina arbetsuppgifter inkluderar:

• Tillagning och förberedelse av mat enligt Sibyllas koncept
• 
  
• Kundservice i kassa och servering
• 
  
• Ansvar för varubeställning, inventering och lagerhantering
• 
  
• Medverkan i schemaläggning och daglig drift
• 
  
• Säkerställande av hygien- och livsmedelsrutiner
• 
  
• Bidra till en positiv arbetsmiljö och kundupplevelse

✅ Kvalifikationer

Arbetslivserfarenhet

Meriterande: Erfarenhet från restaurang, kök eller liknande serviceyrken

Språk

• Svenska eller engelska – meriterande, men inget krav
• 
  
• Viktigast är att du är kommunikativ, lyhörd och villig att lära

Personliga egenskaper

• Ansvarstagande
• 
  
• Serviceinriktad
• 
  
• Noggrann och strukturerad
• 
  
• Initiativtagande och positiv